Alimentos: en los últimos 12 meses subieron un 130%

En los últimos doce meses, los alimentos tuvieron un incremento promedio de 130,77 por ciento, según el informe que elabora mensualmente en Necochea Consultora Bicentenario SA, al tiempo que durante el mes de julio, la suba registrada en comercios de la ciudad fue de 7,5%.

En diálogo con Ecos Diarios, Flavia Scaglia, responsable de la firma local que realiza el relevamiento, explicó que “con el 7,5 por ciento de suba que registramos en julio, estos primeros siete meses del año los alimentos ya crecieron 66 por ciento en sus precios”, puntualizando que “es un trabajo que hacemos en cinco comercios de Necochea y Quequén, minoristas y supermercados”.

El informe enviado por la consultora, indica que hoy, en nuestra ciudad, la Canasta Básica de Alimentos tiene un costo de $ 39.841,73; por lo que una familia tipo necesita tener ingresos por $123.110,94  para no estar por debajo de la línea de indigencia.

“Cuando comenzó el año, la Canasta tenía un valor de $25.504,04”, explicó Scaglia, para añadir luego que “hoy, para no estar por debajo de la línea de pobreza, una familia compuesta de 2 mayores y 2 menores, necesita al menos de $ 244.990,74”.

Lo que más aumentó

Consultada sobre cuáles han sido los productos que más aumentaron este año, la responsable de la firma local sostuvo que “las frutas y verduras varían durante todo el año, porque sus precios dependen de diferentes factores”, al tiempo que puntualizó que “lo mismo ocurre con el rubro bebidas y lácteos”.

“El mayor aumento ha sido la azúcar, que pasó de un promedio de 273,5 pesos el kilo en enero, a estar hoy en unos 870 pesos”, dijo, por lo que “su suba ha estado muy por encima de la inflación, ya que es de más del 200 por ciento”.

Otros productos que también han subido en el valor son huevos, café, polenta y carne, ejemplificando que “una docena de huevos que valía $650 pesos en enero, hoy su promedio es de $1.100”. En el caso de la carne, contó que se trata de seis cortes y también el kilo de pollo. “En este rubro, la suba promedio es de 56 por ciento en lo que va del año”, afirmó.///