Anécdotas, amor por Italia y la experiencia de una master class
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Participaron en el programa Aldo Guzzetti y Cristian Bonomo
Ayer, en el programa Espresso Italiano que conduce la periodista Cecilia Gotta todos los sábados de 10 a 11 por La Costa FM 97.9, participaron el chef Aldo Guzzetti y el arquitecto Cristian Bonomo.
En el marco de la séptima edición de la Settimana della cucina italiana se brindó una master class en Mar del Plata, a cargo del chef italiano Renato Bolsieri y Aldo Guzzetti participó de esta experiencia.
El evento fue organizado por el Consulado de Italia en Mar del Plata, Red Proter y la Federación Argentina de entidades y asociaciones de la región Emilia Romagna y se llevó a cabo en Torreón del Monje.
Además de esta experiencia gastronómica, Guzzetti contó su viaje reciente a Italia y las nuevas propuestas que sumará al menú de su restaurante Peperoncino.
Por otra parte, el arquitecto Cristian Bonomo recordó a su ancestro, su bisabuelo Francesco Bonomo quien llegó a nuestro país en la primera década del siglo XX y se instaló en Buenos Aires.
Bonomo también brindó homenaje a su abuelo, a su padre José y manifestó su deseo de poder viajar a Italia las tres generaciones: su padre, él y su hijo.
Además de recordar tradiciones y anécdotas italianas, señaló su pasión y amor por Italia, sintiendo una profunda emoción.
La música también estuvo presente en Espresso Italiano, con Vasco Rossi “Ti prendo e ti porto via”, Gigi D´Alesio “Mon amour”; Fred De Palma “Un altro ballo” y Gianna Nannini “Un’ estate italiana”
El programa se puede seguir a través de las redes sociales: Facebook y You Tube: Espresso Italiano, donde también se pueden suscribir al canal de forma gratuita.
Si no escuchaste el programa en vivo, podes hacerlo en www.fmlacosta.com.ar
