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    Muestra de la rica colección de Squadrone

    9 de noviembre de 2019 | 15:40
    Muestra de la rica colección de Squadrone
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    Mientras siguen recuperando piezas de lo que fuera un constituyera un rico material, quedó habilitada en el museo de Ciencias Naturales

     

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    Una breve presentación y la invitación a observar tras muchos años, en forma oficial, una mínima parte de lo que fuera la rica colección ideada y ejecutada por el fallecido doctor José Squadrone, generó anoche la emoción de varios de los asistentes a la puesta en marcha de la muestra se denomina “Alimentos y (Re) conocimientos”.

    La misma recuerda lo que en décadas pasadas fuera el Museo Bromatológico Municipal, uno de los orgullos culturales de la ciudad.

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    Esta apertura y la exposición del material, diseñado por Squadrone,  y que consiste en piezas de yeso en miniatura, perfectamente pintadas y que reproducen distintas cuestiones de la bromatología, integran desde ayer un sector del Museo de Ciencias Naturales, ubicado en el parque Miguel Lillo.

    La muestra, de aquí en más se puede visitar en forma gratuita, de martes a viernes de 9 a  15 y los sábados de 11 a 17.

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    Material didáctico

    Entre los asistentes al acto de anoche se observó a algunas personas que se sorprendieron al ver sus firmas estampadas en actas de lo que fuera el antiguo libro de visitas al museo diseñado por Squadrone, y que recorrieran de niños para estampar allí ese recuerdo personal.

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    Cabe recordar que la muestra de ese material tuvo su apertura en 1942 y permaneció hasta 1977, cuando se demolió la sede del exedificio municipal, en lo que hoy es el Centro Cívico, en 61 y 58.

    De allí en más la colección, compuesta por cuadros, maquetas y unas tres mil piezas que se exhibían en dioramas, tomaron distintos destinos, siendo gran parte destruida o robada, al deambular por varias dependencias.

    De valioso material se estima que han quedado poco menos mil piezas (la tercera parte) en condiciones de ser restauradas, aunque recién se están exponiendo no más de veinte unidades.

    En el lugar se exhibe por ahora uno de la veintena de muñecos de unos 30 centímetros de altura, que replica la figura de un mozo y su rol a la hora de tratar y manipular los alimentos en un restaurante. Los muñecos están elaborados en tela y cuando se sumen más, que se están arreglando, se ubicarán en vitrinas.

    A su vez se muestran ocho cuadros pintados por el veterinario homenajeado, quien formaba  parte de un selecto grupo de artistas locales de la década del 50.

    Desde la organización del acto de anoche se destacó que se invitó a la hija de Squadrone, María Josefina, que en 1972 cediera al municipio la colección y la dirigió ad honorem por varios años, pero no pudo viajar, ya que se encuentra internada en un asilo platense y en un estado delicado de salud.

    Si estuvieron presentes personas que se desempeñan en áreas vinculadas a la bromatología y algunos integrantes de la comisión de amigos del museo en los años sesenta.

    El encuentro culminó con un brindis, destacándose la idea de “reinterpretar lo que fue un brillante museo para la ciudad, en la década del 40”.

     

    Recuperación

    Agueda Caro Petersen, empleada municipal y encargada del área de museos en el Parque Lillo, encabeza un plantel de tres personas más que tiene a su cargo hoy en día el apasionante trabajo de recuperar “el tesoro” que alguna vez conformó el destacado veterinario santafesino José Squadrone.

    Se trata de piezas de yeso pequeñas que deben ser repintadas, así como también maquetas. Todas deben ser tratadas con sumo cuidado, por su fragilidad y el estado que presentan, a la vez que se los debe ubicar en el contexto inicial que tuvieran. El material a acondicionar se encuentra en una sala del museo sin humedad y con temperatura adecuada para su mantenimiento en el tiempo.///

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