Avanza la construcción de los nuevos laboratorios de análisis de granos en Quequén
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De la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Hoy habrá un almuerzo para celebrar la evolución de la obra
Hoy, a las 12, la Cámara Arbitral de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires realizará un almuerzo para celebrar el avance de la construcción de su nueva sede con laboratorios para análisis de granos, que se levanta a muy buen ritmo sobre calle 517 Nº 2100.
Se espera la presencia del presidente de la entidad, Javier Buján, y de miembros de la comisión directiva, además del gerente Daniel Boldrini. También estará el intendente municipal Facundo López, entre otras autoridades locales y está invitado el titular del Consorcio de Puerto Quequén, Arturo Rojas. Por supuesto, participarán todos los miembros de la cadena agroexportadora, productores agrícolas, exportadores, representantes de acopios y de elevadores.
Se nota un gran entusiasmo entre los directivos de la Cámara por el avance de la obra, entendiendo que se trata de “una apuesta fuerte y positiva” a fin de duplicar su capacidad de análisis de la calidad de granos, pensando en el crecimiento a futuro de Puerto Quequén.
El gerente Daniel Boldrini se mostró satisfecho porque se vienen cumpliendo los plazos establecidos de la obra, y adelantó que se terminó la primera la primera etapa y, a su vez, está muy avanzada la segunda.
Importante inversión
Hasta el momento, se logró terminar la construcción del depósito, que tiene alrededor de 700 metros cuadrados cubiertos. Ahora resta continuar la obra de los laboratorios y lo que será la sede social, que incluirá el sector de administración, oficinas gerenciales, sala de reuniones y conferencias. En total, el edificio tendrá 2.200 metros cuadrados cubiertos.
Se trata de una inversión aproximada en US$ 3.000.000 que hace la Cámara de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires para ampliar su capacidad de análisis de granos y además contar con nuevas instalaciones para la entidad, que actualmente funciona en calle 57 entre 60 y 62.
Con respecto a los plazos, se estima que la obra estará terminada en un año aproximadamente y la intención es efectuar el traslado de la sede a fines de 2018.
Sobre la capacidad de análisis, el jefe de Laboratorio, Gabriel Gavarrino, explicó que “estamos duplicando los metros de laboratorio y por ende podríamos llegar a duplicar nuestra capacidad analítica”.
En este sentido, detalló que “se está analizando actualmente casi la totalidad de la exportación de granos de Puerto Quequén”. “El año pasado analizamos 6.000.000 de toneladas y con este laboratorio podemos llegar a analizar el doble”, expresó Gavarrino, destacando que “estamos apostando porque creemos que el Puerto va a crecer y tenemos que estar preparados para poder atender esa demanda”.
Análisis
Actualmente se hacen análisis de calidad de trigo, cebada, maíz, girasol y soja. “El análisis tiene dos funciones importantes; primero, darle transparencia a la comercialización porque se liquida según análisis no según un convenio de partes y segundo, el análisis técnico analítico permite saber qué calidad y qué aptitud de proteínas tienen los granos, por ejemplo para la cebada cervecera o la forrajera, y por ende, se pueden hacer correcciones para el año que viene”.
En relación a la calidad del trigo, Gavarrino destacó que “la cosecha anterior tuvo muy buenos valores de proteína que hacía años que no teníamos”, y adelantó que ahora están ansiosos por analizar la calida del trigo de la cosecha de este año.///
