Belén Irungaray: "Es fundamental analizar las muestras de cerdo en lugares responsables"
La jefa del Servicio de Infectología, en Punto de Vista
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Serian 36 los infectados con triquinosis, tras consumir chacinados caseros.
Entre el jueves y el viernes, había 18 casos sospechosos y, después del fin de semana, el número se duplicó. No obstante, se trata de dos familias que residen en zonas de quintas de Necochea y Quequén que habían consumido los mismos productos caseros elaborados tras la faena de un cerdo sin análisis bromatológico.
Escucha la entrevista completa a Belen en Spotify.
Punto de Vista.
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