Celebramos Capodanno en el programa Espresso Italiano
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Una edición especial para compartir en inicio del 2022
Ayer, en el programa Espresso Italiano, que conduce Cecilia Gotta por La Costa FM, 97.9, se emitió un programa especial con motivo de Año Nuevo. Para compartir el inicio del 2022 con los oyentes, se escuchó música con mucho ritmo y energía, tarantelas, además de canciones de artistas destacados como Lucio Dalla, Mina, Rita Pavone, Rafaela Carrá, Ricchi e Poveri, Eros Ramazzotti, entre otros.
Espresso Italiano deseó a todos los oyentes un 2022 lleno de proyectos, trabajo y salud, anhelando que se cumplan todos los deseos. Asimismo, se agradeció especialmente a los auspiciantes que acompañaron el programa a lo largo del año, con la propuesta de seguir trabajando en el mismo camino, fortaleciendo la colectividad italiana en nuestra ciudad.
También se hizo hincapié en la celebración del Capodanno, el 1º día del año, siendo una tradición gastronómica italiana que está presente en muchas cenas de fin de año, el cotechino o zampone e lenticchie.
El cotechino es una salchicha de carne de cerdo molida que se suele cocinar con lentejas y según la tradición trae suerte y abundancia. Este plato tiene un sabor bastante fuerte y es muy calórico, pero todo italiano que respeta y cree en esta tradición come al menos un bocado el 31 de diciembre. También se mencionó que al momento del brindis, en Italia se lo hace única y exclusivamente con el spumante, siendo los más famosos los que se producen en la zona de Asti en Piemonte.
El programa completo se puede escuchar en la página www.fmlacosta.com.ar
