Con buenas ventas, finaliza hoy la 21º Feria de las Colectividades
Esta noche actuará Juan Gesualdi desde las 20.30. Último día para probar los platos típicos de alguna de las culturas
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Finaliza hoy la 21ª Feria de las Colectividades con una gran variedad de platos típicos, la actuación de Juan Gesualdi y las mejores expectativas para el último día.
El encuentro de gastronomía, que se realiza desde el pasado viernes en el sector de 10 y 91 del Parque, se viene desarrollando con mucho público y buenas ventas, como todos los años.
“La primera noche estuvo llena de gente y todos los stands trabajaron muy bien”, contó Javier Collia, representante de la Coordinadora de Colectividades Extranjeras.
“Al no hacer días de tanto calor hace que la gente vaya más temprano al parque”, detalló, dando cuenta de que los stands abren entre las 19 y las 20.
Anoche, actuaron los cuerpos de baile locales y también subió al escenario un conjunto lituano que llegó desde Berisso para participar. Para cerrar, tocaron Los Borbotones, dándole ritmo a la segunda noche de la Feria.
Para hoy, se prevé la actuación a las 20.30 del músico Juan Gesualdi, quien interpretará melodías en el piano y estará acompañado de Florencia Granata con el violín. Luego se presentarán los conjuntos de baile de la Sociedad Española, Centro Vasco, asturianos, colectividad árabe y, para terminar, el grupo folclórico La Clave Santiagueña.
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Platos y precios
Este año están participando diez colectividades, entre ellas, andaluces, asturianos, árabes, daneses, españoles, franceses, vascos, y las distintas regiones italianas como, calabreses, marchigianos y la región Basilicata.
Entre los platos típicos que más se venden, figuran los sándwich y tortas danesas; la paella española; el shawarma de los árabes; las rabas y patatas a la pobre de los andaluces; la baguette de los franceses; la txistorra de los vascos; la piadina de los marchigianos; pizzas, calzones y tartas de ricota de la Región Basilicata y los zeppoles con anchoas de los calabreses.
Con respecto a los precios, en general son accesibles y las porciones son abundantes y rondan entre los $7.000 y $12.000, según el plato. Por ejemplo, en el caso de los zeppoles, cuestan $9.000, al igual que los cornalitos y el cono de rabas, $11.000.
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