Nuevos polos comerciales
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Más allá del centro, en varias avenidas y barrios proliferan locales de distintos rubros que responden a las necesidades de la población y a los cambios en el consumo
En los últimos años se ha producido en nuestra ciudad una expansión del sector comercial hacia otros puntos de la ciudad, más allá del centro tradicional. A tal punto es así que algunos sectores se han convertido en verdaderos polos comerciales, donde se pueden encontrar comercios de todos los rubros y productos de distintas calidades.
Un ejemplo de ello, puede ser la avenida 75 en toda su extensión, donde siempre aparece algún local nuevo que no habíamos visto con anterioridad. Allí se pueden encontrar locales del rubro alimentos en toda su variedad, negocios de indumentaria femenina y deportiva, decoración, bazar, pinturería, librería y hasta construcción. Lo mismo sucede en las avenidas 59 y 10 y, ahora, se está consolidando un sector comercial también en la 91 y en la 42, en los tramos que fueron asfaltados en el último tiempo.
Esta ampliación comercial hacia otros lugares más allá del centro, responde a varias causas, distintas en todos los casos. Algunos comerciantes buscan bajar costos y por eso deciden abrir sus negocios fuera del centro de la ciudad, mientras que otros, en cambio, es la primera vez que incursionan en el rubro y empiezan a probar suerte. Sin embargo, esta tendencia también responde a las necesidades de la población y a los cambios a la hora de consumir, no todo se compra en el centro o en un supermercado sino que también los pequeños comercios barriales tienen su público fijo, que pueden ser los mismos habitantes del sector o quienes pasan habitualmente por el lugar. En estos casos, siempre se consigue estacionamiento y no se debe pagar el sistema medido, algo que para muchos consumidores es una comodidad a tener en cuenta.
Rubros en auge
Además hay rubros que han crecido por sobre otros, principalmente por los cambios en el consumo, y las dietéticas son un ejemplo de ello. No sólo hay varias funcionando en pleno centro sino que las hay también en varias avenidas. El consumo creciente de cereales, semillas, harinas especiales, infusiones de hierbas y preparados saludables ha impulsado la instalación de este tipo de locales en distintos sectores de la ciudad.
Otro rubro que prolifera son las verdulerías y fruterías, con variedad de productos, algo que también está vinculado al cambio del consumo. Hace 20 o 30 años atrás, en las casas no se consumía más que tomate, lechuga y zanahoria, por nombrar las verduras más clásicas, y ahora existe una infinidad de productos que son de consumo diario, como el zucchini, palta, rúcula, brócoli, escarola, espinaca, entre otras. Además otro punto a destacar con respecto a este rubro es que cada vez más se cuidan los detalles de exposición y presentación de la mercadería al estilo “boutique”, es decir, la fruta y la verdura debe brillar y tentar a los clientes a comprarla.
También hay rubros comerciales que se ponen de moda y se multiplican. Por nombrar algunos ejemplos, se puede recordar cuando se abrieron varias canchas de padel al mismo tiempo en la década del noventa o los locutorios y cyber a principios del 2000. Cada tanto, siempre aparece un rubro de éstos que responden a las necesidades del consumo y, en parte también a las modas. En algún momento abrieron varias pañaleras a la vez, pollerías, kioscos, entre otros.
En algunos casos, los rubros están sectorizados, por ejemplo, en la avenida 59 hacia el predio de la Rural, se ubican los negocios del agro y de las maquinas agrícolas.
Por lo general, las avenidas son los puntos más interesantes por la pasada de público, pero no los únicos porque también en el interior de algunos barrios se abren comercios o, por lo menos, se instala el almacén y, en algunos casos, también la panadería y la carnicería.
Los cambios comerciales van respondiendo a las necesidades de la población, a los nuevos hábitos del consumo, a brindar más servicios y no sólo productos a sus clientes, en fin, los comercios tratan de aggiornarse para seguir vigentes en los tiempos que corren.
