Curso de manipulación de alimentos en el municipio
En estos momentos se está llevando a cabo en el salón de actos de la Municipalidad una nueva edición de la capacitación, que continuará el miércoles 18 y el lunes 20 de marzo
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En estos momentos se está desarrollando en el salón de actos de la Municipalidad una nueva edición del curso de Manipulación Segura de Alimentos, una capacitación organizada por la Dirección de Bromatología e Higiene, dependiente de la Secretaría de Salud.
La propuesta está destinada a todas aquellas personas que trabajan o tienen contacto con alimentos en distintas etapas del proceso, ya sea en la elaboración, fraccionamiento, transporte o comercialización. La capacitación se dicta en el horario de 9 a 11.30 y continuará el miércoles 18 y el lunes 20 de marzo.
Durante las jornadas se abordan distintos contenidos vinculados a la manipulación segura de alimentos, entre ellos la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), normas de higiene personal, procedimientos de limpieza y desinfección, además de aspectos relacionados con la normativa vigente.
Al finalizar y aprobar la capacitación, los asistentes obtendrán el carnet de manipulador de alimentos, documento que cuenta con validez nacional y una vigencia de tres años.
Desde el área municipal recordaron la importancia de contar con este tipo de formación técnica para garantizar la seguridad en el manejo de alimentos y cumplir con las exigencias establecidas por el Código Alimentario Argentino.
Quienes deseen inscribirse en futuras ediciones pueden completar un formulario con sus datos personales a través del enlace https://forms.gle/gY4AYYEB32QDqtu58 o comunicarse al correo electrónico [email protected].
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