Curso de manipulación de alimentos en San Cayetano
SAN CAYETANO.- La comuna, a través del área de Producción y Bromatología, desarrollará un curso de Manipulación de alimentos destinado al público en general y emprendedores gastronómicos en particular. El mismo estará a cargo del médico veterinario municipal Mauro Dip.
El objetivo del mismo es instruir a los manipuladores sobre buenas prácticas higiénicas y sobre la prevención del desarrollo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA) para, de esta forma, lograr que los productos que se ofrezcan sean más seguros.
El curso se dictará en el Espacio Cultural los días miércoles 20 y 27 del corriente; 4 y 11 de mayo, de 19 a 20.30 horas.
Los interesados deben inscribirse personalmente en las oficinas de Bromatología o en Producción. Cupos limitados.///
