Curso online para lograr el carnet de manipulación de alimentos
Certificado nacional con tres años de vigencia
Como alternativa al tradicional Curso de Manipulación Higiénica de Alimentos que dicta periódicamente la Secretaría de Desarrollo Productivo, los interesados en conseguir una autenticación de sus conocimientos pueden obtener el certificado nacional de Manipulación Segura y el carnet oficial de Manipulador de Alimentos emitido por el Ministerio de Desarrollo Agrario de manera online.
Para tal efecto, deberán completar un curso gratuito y rendir un examen final -los lunes y viernes de cada semana según las fechas publicadas mensualmente- ingresando a la página web de Alimentos Argentinos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través del siguiente link http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Capacitacion/cursos-virtuales/curso-manipulacion/.
El carnet, que tiene una vigencia de 3 años, a partir de su emisión, y es otorgado a través de la plataforma virtual de la Dirección Provincial de Alimentos, una vez aprobadas todas las instancias, es válido para tramitar el Registro Pupaas o completar el proceso de Habilitación Municipal, entre otros beneficios.
Para tramitarlo, los interesados deberán seguir los siguientes pasos:
Inscribirse y finalizar el curso virtual de manipulación segura de alimentos disponible en la sección “Cursos Virtuales” de la pestaña “Capacitación y Asistencia Técnica”.
Descargar la constancia, haciendo clic en “Generar certificado”.
En la sección de “Eventos”, ingresar a “Examen virtual para el trámite del carnet” y completar el formulario, haciendo clic en “Inscripción”.
Elegir fecha y horario, y subir como adjuntos: a) Certificado de finalización de manera satisfactoria del curso virtual; b) Foto del DNI o copia escaneada de ambos lados en formato PDF; y c) Foto carnet actualizada en formato JPG.
Luego de aprobado el examen, el Ministerio enviará el carnet a la dirección de correo electrónico declarada en el formulario de inscripción.///
