El “Mercado en tu barrio” llegó a la Plaza de Las Carretas
Participaron distintos emprendedores con productos artesanales. Hubo una buena concurrencia de ciudadanos
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En la jornada de ayer, se realizó la segunda edición de la feria “El mercado en tu barrio”, en la cual han concurrido vecinos y vecinas en busca de productos frescos, de calidad y accesibles. La misma, se llevó a cabo en el Barrio Norte de Necochea, más precisamente en la Plaza de Las Carretas.
Este programa, que es organizado por la Dirección de Desarrollo Comercial, Industrial y Agropecuario municipal, tiene como objetivo generar un espacio que permita visibilizar a los emprendedores locales, para que sus creaciones o cosechas sean de fácil acceso a los hogares del distrito. Ecos Diarios dialogó con Florencia Martín, directora de Desarrollo Comercial y Agro Industria, y detalló la idea de la actividad, hace cuánto que la vienen llevando a cabo, cuántas ediciones se realizarán próximamente y mencionó de qué manera se eligen a los productores para que puedan exhibir sus alimentos.
“Ya hace 4 años que se venía haciendo y continuamos este también, la idea es mostrar todo lo que es producción local y hacerla llegar a la gente a través de distintas plazas de la ciudad, para que puedan acercarse a buscar estos productos de calidad, frescos y a buen precio”, explicó.
Segunda edición
Martín destacó que, en cuanto a la circulación de ciudadanos, “por suerte bastante movidito”, mencionó que mientras los productores estaban armando sus puestos, la gente ya comenzaba a acercarse. Esta fue la segunda edición en lo que va del año, comenzó el mes pasado, y se realizarán 2 veces por mes, el primer y segundo miércoles. “Se puede postergar para el jueves posterior en caso de que haya mal clima o lluvia”, apuntó.
En cuanto a la elección de los puestos y la cuestión de quiénes son los que participan, Martín detalló que “tenemos una inscripción que se hace a través de convocatoria abierta, quienes quieran participar y estén interesados pueden ingresar dentro de nuestro Instagram donde figuran los QR, o nos mandan un mensaje y les enviamos el formulario para la inscripción”.
Para aquellos que estén con entusiasmo de participar, también pueden acercarse a la Secretaría en calle 87 y 2, donde les brindarán toda la información. Por otro lado, aseguró que “la próxima ya nos tocaría en Quequén, la idea es ir acercándonos a todos para no estar en un solo punto y que la gente pueda llegar caminando”.
“Hace 8 años que estamos trabajando”
Dimas Castellucchi, vendedor de salames y quesos, también habló con Ecos Diarios y explicó de qué tratan sus ventas, hace cuánto tiempo está involucrado en el mercado, destacó los productos que tiene aparte de los que comercializó en la segunda edición y realizó una invitación para aquellos que no han podido acercarse y quieran hacerlo en las próximas jornadas.
“Yo pertenezco a una Cooperativa de Juan N. Fernández la cual se conoce como “Mirando el Futuro”, hace 8 años estamos trabajando desde Fernández para toda la región, siempre acompañamos a la producción en los eventos que realiza, vamos pasando por diferentes lugares de Necochea y Quequén”, explicó.
Detalló que, si bien ofrecen una amplia gama de productos, esta vez deleitaron a los ciudadanos con dos salames y quesos, elaboraciones completamente artesanales. “Uno de los productos más destacados que tenemos hoy en día es el jamón cocido natural, sin agregados de ningún tipo y económicos, también se destaca la mortadela con queso, queso de cerdo, morcilla, lomito, jamón crudo serrano, bondiola y mucho más”, detalló Dimas.
Productores de cerdo que realizan sus propias elaboraciones; según comentó el vendedor, “más o menos un 50% de diferencia a comparación del mercado”. Más allá de los precios, destacó la calidad de los alimentos: “La calidad tiene mucha diferencia”, apuntó, y agregó que “tenemos productos de todo tipo, los esperamos para que vengan a probarlos y conocerlos”.///
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