El “Mercado en tu barrio” llegó a la Plaza de Las Carretas
Participaron distintos emprendedores con productos artesanales. Hubo una buena concurrencia de ciudadanos
En la jornada de ayer, se realizó la segunda edición de la feria “El mercado en tu barrio”, en la cual han concurrido vecinos y vecinas en busca de productos frescos, de calidad y accesibles. La misma, se llevó a cabo en el Barrio Norte de Necochea, más precisamente en la Plaza de Las Carretas.
Este programa, que es organizado por la Dirección de Desarrollo Comercial, Industrial y Agropecuario municipal, tiene como objetivo generar un espacio que permita visibilizar a los emprendedores locales, para que sus creaciones o cosechas sean de fácil acceso a los hogares del distrito. Ecos Diarios dialogó con Florencia Martín, directora de Desarrollo Comercial y Agro Industria, y detalló la idea de la actividad, hace cuánto que la vienen llevando a cabo, cuántas ediciones se realizarán próximamente y mencionó de qué manera se eligen a los productores para que puedan exhibir sus alimentos.
“Ya hace 4 años que se venía haciendo y continuamos este también, la idea es mostrar todo lo que es producción local y hacerla llegar a la gente a través de distintas plazas de la ciudad, para que puedan acercarse a buscar estos productos de calidad, frescos y a buen precio”, explicó.
Segunda edición
Martín destacó que, en cuanto a la circulación de ciudadanos, “por suerte bastante movidito”, mencionó que mientras los productores estaban armando sus puestos, la gente ya comenzaba a acercarse. Esta fue la segunda edición en lo que va del año, comenzó el mes pasado, y se realizarán 2 veces por mes, el primer y segundo miércoles. “Se puede postergar para el jueves posterior en caso de que haya mal clima o lluvia”, apuntó.
En cuanto a la elección de los puestos y la cuestión de quiénes son los que participan, Martín detalló que “tenemos una inscripción que se hace a través de convocatoria abierta, quienes quieran participar y estén interesados pueden ingresar dentro de nuestro Instagram donde figuran los QR, o nos mandan un mensaje y les enviamos el formulario para la inscripción”.
Para aquellos que estén con entusiasmo de participar, también pueden acercarse a la Secretaría en calle 87 y 2, donde les brindarán toda la información. Por otro lado, aseguró que “la próxima ya nos tocaría en Quequén, la idea es ir acercándonos a todos para no estar en un solo punto y que la gente pueda llegar caminando”.
“Hace 8 años que estamos trabajando”
Dimas Castellucchi, vendedor de salames y quesos, también habló con Ecos Diarios y explicó de qué tratan sus ventas, hace cuánto tiempo está involucrado en el mercado, destacó los productos que tiene aparte de los que comercializó en la segunda edición y realizó una invitación para aquellos que no han podido acercarse y quieran hacerlo en las próximas jornadas.
“Yo pertenezco a una Cooperativa de Juan N. Fernández la cual se conoce como “Mirando el Futuro”, hace 8 años estamos trabajando desde Fernández para toda la región, siempre acompañamos a la producción en los eventos que realiza, vamos pasando por diferentes lugares de Necochea y Quequén”, explicó.
Detalló que, si bien ofrecen una amplia gama de productos, esta vez deleitaron a los ciudadanos con dos salames y quesos, elaboraciones completamente artesanales. “Uno de los productos más destacados que tenemos hoy en día es el jamón cocido natural, sin agregados de ningún tipo y económicos, también se destaca la mortadela con queso, queso de cerdo, morcilla, lomito, jamón crudo serrano, bondiola y mucho más”, detalló Dimas.
Productores de cerdo que realizan sus propias elaboraciones; según comentó el vendedor, “más o menos un 50% de diferencia a comparación del mercado”. Más allá de los precios, destacó la calidad de los alimentos: “La calidad tiene mucha diferencia”, apuntó, y agregó que “tenemos productos de todo tipo, los esperamos para que vengan a probarlos y conocerlos”.///
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