El mercado y la actualidad de la cebada, fueron tema de una interesante charla
Fue organizada por la empresa Iriberri, en el Centro de Acopiadores
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En el Centro de Acopiadores de Cereales de Necochea, la firma Juan Leoncio Iriberri llevó adelante una charla sobre cebada, con una importante cantidad de concurrentes y varios disertantes destacados.
Los oradores fueron Agustín Baque, que habló del mercado de cebada; Enrique Rada, de Quilmes-AB InBev, que habló sobre poscosecha y cosecha de cebada cervecera; Mario Cattaneo, de cebadacervecera.com.ar, que habló de nuevas variedades del cultivo y Gabriel Barth, de Fundación ABC Brsil, que disertó sobre desarrollo de cebada en el vecino país.
"Estamos muy contentos con la convocatoria, porque ha venido gente de todo el hinterland de Puerto Quequén, como así también de distintos puntos del país e incluso de otros países, lo cual nos llena de orgullo y es motivo del trabajo y de los contactos que hemos ido generando por la dedicación que pone la empresa en seguir aprendiendo y seguir haciendo lo posible por mejorar la calidad de la cebada cervecera ", dijo Juan Bautista Iriberri.
En la charla se dijo que se esperan rendimientos por encima de lo esperado en la provincia de Buenos Aires y que la calidad promedio de los últimos cinco años de los camiones de cebada que llegan al puerto local son excelentes y de gran interés para el mundo.
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