Gin tirado y sushi, una oferta innovadora y más que tentadora para este finde largo
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Es la propuesta que hace Etiopía para esta Semana Santa. Las clásicas burguers y la cerveza artesanal nunca fallan
Cuando uno va a Etiopía se encuentra con un espacio renovado. Han hallado la forma de darle otra vuelta de rosca a un lugar que ya de por sí era fantástico: siempre tuvo una ambientación única en Necochea y una estructura arquitectónica que tampoco se ve en otro lado. Sin embargo, ahora se ha convertido en un lugar más amoldado a los tiempos en que vivimos, donde hay protocolos que respetar y la salida de la tardecita-noche tiene que ser más tranquila pero sin dejar de ser un momento en que uno pueda pasarla bien. Y a pesar de que parece difícil de imaginar un equilibrio entre ambas cosas, esta gente lo ha hecho más que exitosamente.
Hoy en día, Etiopía Irish Bar, ubicado en la calle 4 entre 85 y 87, ofrece un espacio propicio para sentarse con amigos a escuchar buena música y si dan ganas de comer algo, se puede optar por un lindo tapeo y después pasar a las burguers y pizzas.
Claro que, como lo hacen desde el día en que abrieron, siguen ofreciendo toda la enorme variedad de cerveza artesanal de Antares pero eso no necesita comentario alguno, porque ya la mayoría sabe que es de lo mejor que vas a encontrar cuando se habla de birras.
Respecto a los cuidados, cuentan que no solo lo hacen por cuidar a sus clientes, sino que también lo hacen para cuidar a los empleados. En este sentido, piden cosas básicas para los días que corren: tapaboca para el ingreso y circulación dentro del bar; capacidad máxima por mesa de 6 personas y respetar el distanciamiento. Además, han armado unos box que impiden el contacto de una mesa con la otra. Realmente, si hay que puntuar esto, es un 10.
Los destacados
Una vez aclarado el tema protocolos y los cambios que eran necesarios mencionar, vamos a lo que el título de esta nota hace referencia.
Desde el verano han implementado dos bombas que han sido un éxito. La primera es una completa novedad para Necochea: es el gin tirado de la destilería Moretti. Sí, de la misma manera que hay cerveza tirada, hay gin tirado. Y es una maravilla que la rompió durante el verano.
La segunda oferta que está siendo muy elegida es la de las tablitas de Sushi House Boutique. Definitivamente, otro nivel.
Actualmente, Etiopía está abriendo sus puertas a partir de las 20 y, debido a las recientes restricciones nocturnas, están cerrando a las 2, como corresponde. Lo bueno es que en este finde largo abren tanto hoy como mañana y pasado. Así que hay que aprovechar para hacer algo distinto.///
