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    La inteligencia artificial, una aliada clave para el agro

    En la Jornada ideas de Aapresid, la IA será uno de los temas principales de este encuentro tradicional del campo

    11 de agosto de 2025 | 15:16
    Herramienta del presente y el futuro. Pamela Ortigoza, gerenta de producción de Mebur, habló en Ecos Radio la importancia de la IA en el agro.
    Herramienta del presente y el futuro. Pamela Ortigoza, gerenta de producción de Mebur, habló en Ecos Radio la importancia de la IA en el agro.|PH: Ecos Diarios
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    El presente del agro no solo se define en el campo, la Inteligencia Artificial (IA) se está convirtiendo en una herramienta de valor para la planificación y la gestión productiva. “Hace bastante que se viene metiendo en todo. Lo usamos para análisis de datos y creemos que es momento de enfocarnos en cómo nos impacta y cómo la usamos, bien o mal, porque depende de cada uno cómo la encare”. Así lo destacó Pamela Ortigoza, gerenta de producción de Mebur.

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    Ortigoza subrayó que la IA no reemplaza la toma de decisiones del productor, pero sí influye: “No es que si la inteligencia me dice ‘te conviene sembrar soja’ todos van a hacerlo. Hay que ver los números y el margen. Influye, pero no determina por completo”.

    Congreso Aapresid

    En este contexto, la Regional Necochea de Aapresid realizará su tradicional Jornada de Ideas,  el 5 de septiembre a las 14 en el Centro de Acopiadores, donde uno de los paneles estará dedicado al impacto de la Inteligencia Artificial en el agro. “El primero será técnico, enfocado en la producción; el segundo abordará temas como el cambio climático; y el tercero, abierto a todo el público, tratará sobre internet, ciberseguridad y problemáticas como el grooming”, explicó la ingeniera agrónoma.

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    Aaprsid Jornada 5 de septiembre 2025

    Para la gerenta de Mebur, estos espacios de encuentro son fundamentales porque “el productor necesita herramientas para tomar mejores decisiones, ser más eficiente y adaptarse a un contexto donde los datos y la tecnología son parte del trabajo diario”.

    Además de coordinar todas las áreas de producción de la empresa que viene creciendo fuertemente en el sudeste de la Provincia, Ortigoza también se encarga de una tarea clave, como es que los insumos lleguen en tiempo y forma, donde las ventanas de aplicación son cortas y la logística es determinante. “Tenerlos listos es fundamental para que la operación no se detenga”, remarcó.

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    El encuentro de septiembre será una oportunidad para que productores, técnicos y empresarios agropecuarios se puedan informar y debatan sobre cómo integrar la inteligencia


    Una empresa en continuo crecimiento

    Mebur, empresa agroexportadora con base en el sudeste bonaerense y presencia también en el norte de la Provincia, se ha consolidado como un actor clave en la producción de cebada, maíz, soja, trigo y girasol. Con 14.000 hectáreas bajo producción y exportaciones directas a mercados como Vietnam, su gerente de producción, Pamela Ortigoza, explicó, en Punto de Vista por Ecos Radio, que la firma nació enfocada en la cebada cervecera para exportación, pero con el tiempo se integró a todo el negocio agrícola para diversificar cultivos y optimizar la rotación de tierras.

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    “Somos exportadores directos, no solo producimos a campo, también comercializamos nuestra cebada y compramos a otros productores. Este año exportamos 10.000 toneladas en febrero y el año pasado otras 10.000 en noviembre”, detalló Ortigoza. En el sudeste, Mebur tiene 2.000 hectáreas de cebada, 5.000 de maíz, 1500 de girasol. En tanto que en el norte de la provincia de Buenos Aires posee 1200 de trigo y todo el resto para llegar a las 14.000 lo hacen con soja./// 

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