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    Trabajadores del Molino Balaton reclaman salarios y una definición sobre su futuro

    Miguel Carrizo, representante de los molineros, dialogó con Ecos Radio y explicó la situación de los 30 trabajadores de la planta de San Cayetano

    13 de agosto de 2026 | 09:33
    Trabajadores del Molino Balaton reclaman salarios y una definición sobre su futuro
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    El representante sindical de los trabajadores molineros, Miguel Carrizo, dialogó con “Punto de Vista” de Ecos Radio y se refirió a la situación que atraviesan los empleados del Molino Balaton, en San Cayetano, luego de que el propietario de la empresa comunicara su intención de dejar de producir y buscar un eventual comprador.

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    Según explicó Carrizo, los trabajadores comenzaron a advertir dificultades hace aproximadamente dos meses, a partir de rumores sobre la continuidad de la empresa. “Me comuniqué con el dueño de la empresa para que nos pudiera dar un poco de certidumbre ante todo esto que estábamos atravesando”, relató. En ese contacto, el empresario les manifestó que tenía intención de dejar de producir y evaluar la posibilidad de vender la planta.

    Con el paso de las semanas, los trabajadores fueron informados de que el molino cerraría el 1° de agosto. Sin embargo, Carrizo señaló que no recibieron una comunicación formal.

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    Desde junio, los trabajadores continúan concurriendo a la planta, aunque sin actividad y sin percibir sus salarios. “Estamos yendo a trabajar, pero sin actividad, con la planta totalmente parada y sin percibir nuestros salarios”, explicó el dirigente sindical. En este contexto, los trabajadores realizaron una presentación ante el Ministerio de Trabajo para que intervenga en el conflicto.

    Sin salarios ni actividad

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    El Molino Balaton cuenta con una nómina de aproximadamente 50 trabajadores, de los cuales 30 pertenecen a la planta de San Cayetano y 20 a la administración de Buenos Aires. Carrizo señaló que la oficina ubicada en la Ciudad de Buenos Aires se encuentra desactivada y que los trabajadores de esa sede habrían alcanzado acuerdos particulares.

    Respecto de la situación con el propietario, el representante sindical indicó que mantienen conversaciones con Ramiro Saluppo, actual titular de la empresa. Según explicó, desde la firma se planteó un acuerdo económico para desvincular a los trabajadores, pero el sindicato no lo consideró una negociación. “Fue una imposición de la empresa”, sostuvo.

    La posibilidad de un comprador

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    Carrizo también se refirió a la posibilidad de que aparezca un comprador para el Molino Balaton. Aseguró que hubo interesados en la planta y destacó sus condiciones para continuar con la actividad. “Es una planta que cualquier molinero del país quisiera tener”, afirmó, y agregó que el establecimiento cuenta con maquinaria nueva y está ubicado en una zona productora de trigo.

    En cuanto a una eventual cooperativa de trabajadores, descartó esa alternativa por los costos que implicaría poner nuevamente en funcionamiento el molino. “Para nosotros es inviable”, señaló, al explicar que la planta tiene una capacidad de molienda de 200 toneladas diarias y requiere una inversión que los trabajadores no están en condiciones de afrontar.

    Mientras tanto, los empleados tienen prevista una nueva audiencia ante el Ministerio de Trabajo para la próxima semana. Carrizo indicó que continuará el diálogo con el propietario y planteó la posibilidad de que se pueda alcanzar una solución.

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