Murió Choly Berreteaga
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La reconocida cocinera, pionera de las recetas por televisión, falleció a los 91 años. Con una exitosa carrera de más de 50 años, era considerada la sucesora de «Doña Petrona».
María Esther Brañeiro, conocida como Choly Berreteaga, falleció a los 91 años. Había nacido en Galicia y logró forjar una exitosa carrera culinaria de más de 50 años. Su apellido artístico lo había tomado de su marido.
La querida cocinera, popular por sus recetas en la televisión, presentaba un delicado estado de salud desde hace un par de años. “En diciembre del 2014 tuve un síncope y tuve que parar un poco mi ritmo de trabajo. Estaba comprando con mi hija los regalos de navidad, era el 23 de diciembre y estábamos en un shopping. De pronto me sentí cansada y le dije: ‘me voy a sentar un poco porque no me siento bien’ y luego no me acuerdo más”, había contado hace un tiempo.
“Por alguna razón alguien no quiso que me fuera todavía, tengo un marcapasos y trato de tomarme las cosas con más tranquilidad. Son muchos años de trabajo y felices por que hice lo que me gusta”, manifestó en aquel momento.
Choly comenzó sus primeros pasos en la televisión en 1963, junto a Blanca Cotta. Fue una sobrina quien mediante una carta logró que la cocinera participara del programa “Buenas Tardes, Mucho Gusto”. Gracias al éxito de su colaboración, se incorporó de manera estable. Mientras, trabajó en hoteles, confiterías y varios emprendimientos gastronómicos.
En 1986 comenzó a trabajar en el clásico magazine Utilísima y en 1996, cuando el programa consiguió su señal propia, la cocinera tuvo su programa propio titulado “Cocina fácil”.
La reconocida cocinera, que fue declarada Ciudadana Ilustre del partido de Morón, muchas veces fue considerada como la sucera de “Doña Petrona”. Además de la televisión, sus libros fueron otro éxito: Choly, 600 recetas fáciles, Cocina simple para la vida moderna, La cocina de nuestra tierra, Dulces, conservas y embutidosa, Cocina antidelivery y Recetas para las cuatro estaciones.
