Necochea está participando de la Feria “Caminos y sabores”
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Hasta hoy en la Sociedad Rural de Palermo
El secretario de Turismo y Desarrollo Productivo, Matías Sierra, destacó la participación de Necochea en la Feria “Caminos y Sabores”, que se está llevando a cabo en la Sociedad Rural de Palermo hasta hoy domingo y donde participan más de 500 expositores, entre los que se destacan productores de alimentos y bebidas, artesanos y emprendedores de todo el país.
“Exponiendo nuestra gastronomía potenciamos a Necochea como destino turístico”, expresó el funcionario al señalar que la oferta de este sector en nuestro distrito es “muy buena y variada, y por eso debemos darla a conocer en el marco de acciones conjuntas entre lo público y lo privado”.
“Necochea está participando aquí con amplia oferta y con un espacio de cocina en vivo, llegando de esta manera a todo el país”, subrayó Sierra sobre la propuesta del stand que surgió por iniciativa de la secretaría que encabeza, a través de su Dirección de Emprendimientos y Pymes.
En esta oportunidad, el distrito integra el Camino de los Dulces, donde exponen elaboradores de dulces de leche, mieles, mermeladas, alfajores y chocolatería de todo el territorio nacional, representado por las creaciones artesanales de Ampola y de la fábrica familiar Campero.
Además, el paseo está integrado por otros ocho caminos: de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, de los Frutos de la Tierra, de las Picadas, de Tu Cocina, del Turismo y la Tradición, y Federal.
Para coronar la participación local, llegando al cierre del evento, hoy, a las 15.30, la chef local Sabrina Rouillé estará preparando un plato distintivo de nuestras tierras, empleando elementos que representan a la cocina autóctona zonal, y utilizando pescados y verduras de productores del partido.
La experta en fuegos brindará una masterclass que será transmitida en vivo a través de las redes sociales de la Secretaría, y que dejará como resultado final sus Tortelli di mare con pomodoro de cherry, creados a partir de insumos provistos por locales de nuestra ciudad.///
