Necochea será sede del Primer Campeonato Regional del Pan Dulce Artesanal
La competencia se realizará el 13 de diciembre y ya abrió la inscripción gratuita para panaderos profesionales, emprendedores y aficionados de toda la región
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El próximo domingo 13 de diciembre, Necochea será sede del Primer Campeonato Regional del Pan Dulce Artesanal, una propuesta que busca poner en valor la tradición panadera y los saberes de quienes se dedican a esta elaboración.
La competencia comenzará a las 15 en la Secretaría de Turismo y Desarrollo Productivo y es organizada por la Municipalidad de Necochea, a través de la Dirección General de Cultura, junto al maestro panadero Pedro Alfredo Rodríguez.
La convocatoria está abierta a panaderos profesionales, emprendedores gastronómicos y aficionados de Necochea y la región. Los participantes podrán competir en tres categorías: Tradicional, Genovés e Innovación.
Las elaboraciones serán evaluadas por un jurado integrado por chefs, referentes de la gastronomía local y representantes culturales. Entre los aspectos que se tendrán en cuenta figuran el aroma, la textura de la miga, la distribución de los ingredientes y el sabor.
La iniciativa apunta a posicionar a Necochea como un punto de referencia de la tradición panadera regional, además de generar un nuevo atractivo turístico y cultural.
Inscripción gratuita
La inscripción ya está abierta y no tiene costo. Los interesados pueden anotarse en la Dirección General de Cultura, ubicada en calle 62 Nº 2171, o comunicarse por WhatsApp al 2262-218227.
A través de esos mismos canales se brindarán el reglamento, las bases y las condiciones para participar. La convocatoria está dirigida a elaboradores de toda la región.
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