Nuevo Agro - La tuna: un recurso del campo con gran potencial para la alimentación del ganado

En una nueva edición de Nuevo Agro, en Ecos Agro, conocimos una alternativa que demuestra que muchas veces las oportunidades productivas están más cerca de lo que imaginamos.
Esta vez, la protagonista es la tuna: una planta que suele crecer en sectores poco aprovechados del campo y que puede convertirse en un valioso complemento para la alimentación del ganado.
Sus pencas contienen entre un 88 y un 93% de agua y aportan carbohidratos, energía y minerales, características que las convierten en una opción interesante, especialmente durante los períodos de sequía.
También conocimos el desarrollo del INTA La Rioja, que diseñó una máquina picadora específica para procesar esta planta y obtener trozos uniformes de 4 por 4 centímetros, facilitando su aprovechamiento como recurso forrajero.
Una propuesta que combina conocimiento, tecnología y producción, y que nos deja una reflexión: muchas veces, el desafío no está solamente en incorporar nuevos recursos, sino en aprender a reconocer el potencial de aquellos que ya tenemos, que abundan a nuestro alrededor y que todavía no aprovechamos en toda su dimensión.
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