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    Operativos de Bromatología

    30 de enero de 2019 | 21:00
    Operativos de Bromatología
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    En el marco de controles  que viene llevando a cabo personal de la Dirección de Bromatología municipal en comercios gastronómicos del distrito, se decomisó en un supermercado 115 kilos de embutidos que se encontraban en mal estado, al tiempo que también se retiraron de una confitería latas de pulpas de fruta.

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    Las inspecciones, varias de ellas en horario nocturno se realizan en comercios como pizzerías, bares, pancherías, confiterías, almacenes, verificándose descuidos que infringen el código alimentario, así como también la falta de la libreta sanitaria, descuidos en determinadas forma a la hora de cocinar, lo que deriva todo en una infracción.

    Por otro lado en una confitería se decomisaron 65 latas de pulpa de frutas vencidas, que son las que usan para los cócteles, algunas del año 2017.///

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