Orense será sede de una nueva Jornada de Cebada Cervecera

En esta edición de Ecos Agro recibimos al ingeniero agrónomo Mario Cattaneo, para conocer los detalles de la octava Jornada de Cebada Cervecera, que se realizará el martes 17 de noviembre en Orense.
La actividad comenzará a las 9 con una recorrida por parcelas demostrativas en el campo El Sureño, donde se presentarán variedades y tecnologías de cultivo. También habrá una exposición del Dr. Marcelo Carmona sobre enfermedades de la cebada.
Luego, el encuentro continuará con un almuerzo a beneficio del Club Alumni, en el Club Danés. Allí se desarrollarán las disertaciones de Roberto Benech-Arnold y Maximiliano Ortiz, quienes presentarán un sistema de alerta de brotado en cebada, y del licenciado Iván Ullmann, quien abordará el mercado del cereal.
Una jornada de intercambio y actualización técnica que convoca a productores, profesionales y referentes de toda la cadena cebadera, maltera y cervecera, con participación nacional e internacional.
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