“Planificar es muy difícil”

Por Maximiliano Caloni

Para Ecos Diarios

Atender la demanda de sus asociados, dar respuesta a los productores agropecuarios y generar la relación comercial con el exportador son los pilares de la actividad del Centro de Acopiadores de Cereales Zona Puerto Quequén, el cual hoy reúne a más de 50 acopiadores y es parte importante en la generación de dinero para la ciudad y la región. 

Su presidente, Mauricio Díaz, de la firma Promotora Agropecuaria SA, dialogó con Ecos Diarios sobre la realidad de la institución, la situación económica del país y cómo afecta la actividad agropecuaria, además de la necesidad de volver a contar con el tren de cargas para Puerto Quequén.

Una institución sólida

Díaz explicó que hoy la institución “está bien, sólida en términos de recursos, lo que nos permite mantener nuestros costos operativos y la estructura de forma constante”.

Entre las tareas que tiene a cargo, “estamos para atender las necesidades de los asociados que hoy son muchas, en sentido de la dinámica económica que tiene nuestro país, sobre todo en la parte impositiva”.

“Es una entidad gremial empresaria y tratamos de dar ayuda y resolución a cuestiones que tienen que ver con el acopio en todo el hinterland de Puerto Quequén”, indicó, para analizar luego que “hoy, en materia impositiva, se producen cambios permanentemente y por ende, las administraciones de cada empresa de acopio que está asociada al Centro tienen consultas permanentes y nosotros apoyamos en ese sentido”.

El Centro de Acopiadores de Cereales está compuesto por más de 50 empresas de acopio. Esto significa que “más de la mitad de la producción que se embarca por Puerto Quequén, de una u otra manera, pasa por empresas asociadas al Centro y cooperativas”.

“Económicamente se mueve mucho dinero, porque somos intermediarios entre el productor y el exportador, y en el camino básicamente lo que se hace es tener el espacio y las herramientas para acondicionar y almacenar la mercadería de los productores post cosecha”, informó.

La entidad también brinda herramientas y financiación para la siembra y la producción en general. “El acopio interviene con el productor desde que planifica la siembra hasta que comercializa y cobra la mercadería, prácticamente en toda la actividad”, dijo en tal sentido. Para graficar tal hecho, puntualizó que “muchas veces el grano se cosecha húmedo, con cuestiones que tienen que ver con el clima o enfermedades, por lo que la mercadería no está en condiciones de ser embarcada y ahí está el trabajo y acondicionamiento que se hace en las plantas”.

Mala cosecha fina

Al igual que con el resto de los actores que participan de la actividad agropecuaria del distrito, el Centro de Acopiadores local también sufrió lo ocurrido con las inclemencias del clima durante el año pasado, puntualmente en la cosecha fina.

En ese aspecto, Díaz afirmó que “el año pasado fue muy atípico para la zona porque nunca hubo una cosecha fina tan mala como la anterior”, reconociendo que “se perdió en el orden del 50% de la producción de cebada y trigo, que es algo que nunca había pasado”.

La situación relatada por Díaz, parece tener hoy un contrapunto en lo que respecta a la cosecha gruesa que se lleva a cabo por estos días. “A diferencia del resto del país, acá empezó a llover a partir de diciembre y hubo muchos cultivos de soja y maíz que se empezaron a recuperar”, dijo, para afirmar que “la cosecha de soja fue muy buena, la de maíz se está haciendo en estos momentos y está siendo muy buena, con pisos de rindes muy altos, y el productor va a poder recomponer gran parte del quebranto de la fina”.

De todas formas, “No todos los casos son iguales, porque aquel productor que en la gruesa no tuvo maíz o soja, es decir aquel que planificó girasol no tuvo un rinde muy bueno ni un esquema de mercado que le permitiera tener buenos precios”.

“El que planteó fina y gruesa con girasol no tiene la misma situación que hizo soja y/o maíz. No todos tienen la misma realidad”, sentenció.

La planificación

Como explicaba en el comienzo de la entrevista, una de las grandes tareas que tiene la entidad es la de poder colaborar con la planificación de todo productor agropecuario. Esta situación, no es para nada sencilla según dice Mauricio Díaz.

“En Argentina el largo plazo es un mes. En nuestra actividad, con complicaciones que involucran desde el tipo de cambio hasta el clima, el comercio internacional y demás, planificar nos es muy difícil”, comentó.

Para el presidente de la entidad, “en un año de elecciones, para el próximo se generan muchas incógnitas. Los insumos subieron mucho con el Impuesto País, el tipo de cambio está muy atrasado entre lo que cobra el productor que es el 50% de lo que vale un dólar en la calle y el oficial”.

“La economía real, para el que cosecha, el camionero y los insumos no están regidos por el dólar oficial, que es el que cobra el productor. Cuando todos se ajustan a la inflación o a una devaluación, en la actividad nuestra al estar atados al dólar oficial siempre hoy un retraso para acompañar esa suba”, resaltó.

Según sus palabras, la realidad “hoy es compleja”, por lo que “cuando miramos para adelante tenemos un montón de interrogantes que no sabemos cómo se van a solucionar para que la actividad siga siendo rentable, para que la producción siga abasteciendo las necesidades del puerto y generando divisas para la zona”.

“Lo que se exporta por Puerto Quequén son dólares, después convertidos a pesos, que ingresan a nuestra zona. La plata queda acá y se gasta acá y es lo que no hay que perder de vista”, esgrimió.

Situación de Puerto Quequén

Como bien identifica su nombre, el Centro de Acopiadores tiene su epicentro en la estación marítima local, por donde sale la gran mayoría de los granos que los acopiadores locales almacenan.

Al ser consultado sobre la situación d Puerto Quequén, Díaz indicó que “creo que Puerto Quequén está bien, aunque con algunos problemas de volumen de exportación que tienen que ver con los problemas de producción que tuvimos”.

“Lo que se ha embarcado de cebada y trigo hasta el momento y ha sido poco”, apuntó, para añadir que “también hay complicaciones como cuando se cerró la exportación de trigo, para proteger el mercado interno, y eso nos complica. Nosotros estamos lejos del consumo grueso de la molinería, en el Norte de Córdoba o Buenos Aires, pero sí tenemos una fuerte producción de trigo y es costoso llegar con el trigo a esos lugares, te conviene exportarlo”.

“Tal vez se podría haber dejado exportar en zonas que están lejos de los molinos, como Necochea o Bahía Blanca y sí proteger en otras zonas”, comentó Díaz, aseverando que “el Puerto tiene la complicación que mucho trigo no se pudo exportar, parte de la cebada ya se hizo y creo que eso atentó con el Puerto este año”.

Por último, sentenció que “si existe la sinergia entre puerto, acopio y cooperativas, el puerto funciona mucho mejor, incluso hasta puede estar mejor abastecido”.///

La comisión directiva

Ejercicio iniciado el 01/09/2022 y finalizado el 31/08/2023

Presidente Promotora Agropecuaria S.A. Mandato 2022-2024

Vicepresidente Scorziello y Galella S.A. Mandato 2021-2023

Secretario Evasio Marmetto S.A. Mandato 2022-2024

Prosecretario Forner Hnos. Y CIA. S.A. Mandato 2021-2023

Tesorero Juan  Leoncia Iriberri S.C.A. Mandato 2022-2024

Protesorero Dorrego, López Y Noves S.A. Mandato 2021-2023

Vocales titulares:

Vocal Nro. 1 Rural Ceres S.A. Mandato 2022-2024

Vocal Nro. 2 Alea Y CIA. S.A. Mandato 2022-2024

Vocal Nro. 3 Rexalia S.A. Mandato 2022-2024

Vocal Nro. 4 Campoamor Hnos. S.A. Mandato 2021-2023

Vocal Nro. 5 Dos Campos S.A. Mandato 2021-2023

Vocales suplentes:

Vocal Nro. 1 San Agustín Cereale S.A. Mandato 2022-2023

Vocal Nro. 2 Agriforum S.A. Mandato 2022-2023

Vocal Nro. 3 Dos Caciques S.R.L. Mandato 2022-2023

Vocal Nro. 4 Pam Redolatti e Hijos S.A. Mandato 2022-2023

Vocal Nro. 5 Campo Maipú S.A. Mandato 2022-2023. ///