Primera Expo Miel, con productores y emprendedores locales
La propuesta reunió a apicultores, instituciones y vecinos en el Centro Cultural de Necochea, con charlas, degustaciones y experiencias ligadas al desarrollo productivo local.
:format(webp):quality(75)/https://ecosdiarioscdn.eleco.com.ar/media/2026/05/expo_miel.webp)
Con una importante participación de productores, emprendedores y vecinos, se realizó este jueves la primera edición de “Expo Miel” en el Centro Cultural de Necochea, una propuesta pensada para generar un espacio de encuentro en torno a una actividad clave para el desarrollo productivo y ambiental de la región.
La jornada incluyó charlas técnicas, capacitaciones, degustaciones y stands de productores locales, además de actividades impulsadas por instituciones educativas y organismos vinculados al sector apícola. La iniciativa fue organizada de manera conjunta entre la Municipalidad de Necochea, el INTA y productores de la zona.
La directora de Desarrollo Comercial, Industrial y Agropecuario del municipio, Florencia Martín, destacó la importancia de poder concretar esta primera experiencia y remarcó que la intención es darle continuidad en los próximos años. “Es la primera Expo Miel que estamos realizando. La hicimos en conjunto el municipio junto con INTA y tuvimos la colaboración de productores apícolas”, señaló.
Durante el encuentro se desarrollaron distintas disertaciones, entre ellas una charla técnica del médico veterinario Joaquín Moja sobre manejos sanitarios y nutricionales para la invernada. También hubo una presentación del proyecto “Miel, saber y territorio”, impulsado por la Unidad de Enseñanza Universitaria de Quequén – UNICEN, además de una exposición del Centro de Formación Laboral Nº 403 sobre sus cursos de apicultura.
Martín subrayó además la importancia de seguir vinculando la actividad productiva con la educación. “Hay gente muy joven que se está insertando en la apicultura y eso es muy importante. Queremos que se conozca que Necochea tiene una gran producción y poder potenciarla cada vez más”, expresó.
Uno de los espacios que despertó interés fue el de los emprendimientos sustentables vinculados a derivados de la miel. Andrea Christiansen, creadora de “Tuna Guri”, contó cómo comenzó a fabricar envoltorios ecológicos elaborados con cera de abeja. “Son telas de algodón enceradas con cera de abeja, resina de pino y aceite de coco. Sirven para reducir el uso de papel film y ayudan a conservar mejor los alimentos”, explicó.
:format(webp):quality(60)/https://ecosdiarioscdn.eleco.com.ar/media/2026/05/andrea_christiansen.webp)
La emprendedora indicó que hace seis años comercializa el producto y que actualmente realiza envíos a todo el país. “Fue un desafío grande porque había que explicar cómo se usan y para qué sirven, pero la gente los fue adoptando y hoy tenemos muchas recompras”, afirmó.
Por su parte, Marcelo Rivarola, integrante de “Pura miel de la costa”, detalló el trabajo que realizan con unas 800 colmenas en producción. “La empresa arrancó hace más de 12 años con las colmenas y hace unos cinco años comenzamos con el fraccionado”, comentó.
:format(webp):quality(60)/https://ecosdiarioscdn.eleco.com.ar/media/2026/05/marcelo_rivarola.webp)
Rivarola explicó además el proceso productivo, desde la cosecha en el campo hasta el fraccionamiento y la venta. “La idea es tratar de acercar el producto lo más rápido posible a la mesa y que la gente conozca nuestra miel”, sostuvo.
Además de las capacitaciones y exposiciones, la Expo Miel contó con degustaciones, cata de distintas variedades y venta de productos derivados, en una propuesta que buscó poner en valor la producción regional y generar conciencia sobre la importancia de las abejas en el ecosistema y la economía local.
Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión