Procedimiento por triquinosis en un criadero de cerdos

TRES ARROYOS.- La Dirección de Bromatología y Zoonosis de la Municipalidad de Tres Arroyos recibió la denuncia obligatoria, efectuada por una veterinaria privada que realizó un análisis de triquina a una muestra de cerdo presentada por un particular,  la cual arrojó resultado positivo.   

El cerdo en cuestión provenía de un criadero familiar, no inscripto ante las autoridades provinciales, ubicado en zona de quintas, zona Barrio Santa Teresita. El resto de los animales del criadero fueron interdictados  y llevados a faena sanitaria.

Antes de recibir el resultado del análisis hubo personas que consumieron parte de la carne infectada y están recibiendo el tratamiento médico correspondiente.

Se llevaron a faena sanitaria un total de setenta y cinco cerdos, de los cuales setenta y uno resultaron positivos a triquina.///