Productores ganaderos de dieciséis distritos se reunieron en Mar Chiquita

MAR CHIQUITA.- “La marca Carne Argentina en el mundo sigue muy prestigiada, pese a los malos comportamientos comerciales que las políticas gubernamentales han implementado”. 

Con esa frase, el licenciado Luis Bameule sembró una esperanza en el auditorio que lo tuvo como principal expositor en la Sociedad Rural de Mar Chiquita.

En otra jornada de políticas necesarias para el sector agropecuario, este jueves en Coronel Vidal se debatió sobre la ganadería actual, la posición comercial que ocupan los productores y los ajustes necesarios en la cadena de carnes para resolver los problemas que afectan su actividad y a su vez al país.

“Estamos aquí para que seamos nosotros los que señalemos cuáles son las políticas que la ganadería necesita para progresar y producir más y mejor. No queremos que nos sigan manipulando la actividad dos o tres personas que acuerdan con los gobiernos y nos representan. Y tenemos que advertir que no vamos a aceptar más presión fiscal, más impuestos como ya están proponiendo en el Congreso”, expresó Arturo Vierheller, presidente de la entidad local.

El objetivo de las 16 Sociedades Rurales del Sudeste, como organizadoras, fue establecer pautas de trabajo gremial, a través de Carbap, para gestionar en los niveles políticos que corresponda, y estar preparados para ocasionalmente enfrentar desafíos de un nuevo Gobierno, como el cambio en el tratamiento impositivo para rodeos bovinos e inmuebles rurales. 

Acompañó el presidente de la confederación, Horacio Salaverri y otros miembros de Comisión,  como el vicepresidente, Federico Petreigne; tesorero, Guillermo Urrti y el secretario, Ignacio Kovarsky, entre otros.

“La cadena necesita políticas libres en carnes, y en subproductos también. Obviamente hace falta ordenar la macroeconomía, tener un tipo de cambio único, levantar todas las trabas a la exportación y también a la importación. Debemos ofrecer condiciones comerciales de ida y vuelta, incluso con competencia con carne extranjera, que hoy no significaría ningún problema porque está mucho más barata la que se produce en el país”, repasó Bameule, productor agropecuario, y creador en su momento de las famosas “Paty”.

Bameule profundizó en los ajustes a promover: “Nuestro negocio, al revés que otros, es de desarme. Mientras mejor se corte y distribuya, o se agregue valor, mejor precio deberá derramar en la cuenta final del animal faenado. Hay que adaptar la distribución a los cambios del consumo.”, remarcó. Sobre las exportaciones, dijo “hay que concretar la apertura de mercados que aún no se avanzaron, y fomentar las ventas. A nivel del consumo, hay mucho por hacer en la transparencia y sinceramiento, en el IVA, en Ingresos Brutos, que se pagan por la carne y otras distorsiones que sufre el consumidor”.

Debate y conclusiones

Como se hizo en la Jornada de Girasol en Necochea el mes pasado, luego, en mesas de trabajo, se elaboraron algunas líneas de acción para promover desde Carbap el ordenamiento de la macroeconomía como tema primordial, y la simplificación tributaria de la cadena, para hacer transparente el negocio. Controlar la evasión.

También promover más acción en el ámbito político y lograr una participación profesional en cada espacio donde se tomen decisiones.

Otros puntos de los que se habló fue de equiparar los estatus sanitarios de lo que va a consumo con lo que se exporta y establecer esquemas comunes con el Mercosur.

Además de eliminar peso mínimo de faena e incentivar como alternativa comercial la exportación de ganado en pie.///