Proyecto de INTA Balcarce fue distinguido en Expoagro
El trabajo se base en el cuidado de los granos
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En Expoagro 2025 edición YPF Agro se entregó el Premio Ternium Expoagro a la Innovación Agroindustrial que destaca las soluciones más originales e innovadoras y reconoce a quienes trabajan día a día para construir un agro más eficiente, sustentable y competitivo. Durante la premiación, el sistema de alerta temprana basado en la detección de dióxido de carbono en silos convencionales CO2NTROL presentado por el INTA Balcarce recibió una mención especial en la categoría Prácticas Agrícolas.
Ricardo Bartosik, especialista en poscosecha de granos del INTA Balcarce, destacó que «para nosotros es un orgullo enorme ver que, desde el sector agrícola, CO2NTROL fue elegido como una innovación de importancia para la postcosecha para el cuidado de los granos. El premio es de todos estos años de esfuerzo, de creer en la tecnología, de buscar los socios apropiados para poder desarrollarla y estar seguros de lo que estamos entregando al usuario, es un producto confiable, que puede detectar con mínimo margen de error problemas en los silos».
Bartosik agregó que «esta tecnología es superadora a los sistemas actuales de monitoreo que son basados en la medición de calor por termometría, esta es muchísimo más sensible, muy confiable y es más económica que la tecnología actual».
El sistema premiado
CO2NTROL es un nuevo sistema para la protección de los granos almacenados y está diseñado para detectar de manera mucho más temprana procesos de descomposición del grano almacenado en silos y celdas de chapa u hormigón.
Se trata de un desarrollo del INTA junto con la empresa Ingeniería Electrónica Argentina (IEA) de Rosario que permite detectar actividad biológica en la masa de granos, mediante la medición de dióxido de carbono. De instalación sencilla, bajo costo y alta sensibilidad, el novedoso dispositivo tiene por objetivo minimizar la pérdida de calidad.
Por esto, el INTA Balcarce, junto con IEA, diseñó un sistema automático de monitoreo de granos almacenados, mediante la medición de dióxido de carbono del aire barrido por aireación. Entre otras cosas, permite identificar la presencia del foco de los granos en riesgo. Gracias a que el sistema está integrado por una serie de sensores de última generación que se ubican en el techo del silo, no son afectados por las condiciones climáticas, son de muy fácil mantenimiento y brindan información robusta de forma totalmente automatizada. «CO2NTROL protege alimentos, como lo son los cereales y oleaginosas, y aumenta las ganancias de los acopiadores; su instalación es sencilla y de bajo costo», subrayó Bartosik.
Sobre el desarrollo de esta tecnología, el investigador indicó que requiere de muchos años, desde que uno comienza con la idea conceptual hasta que llega el producto final y se puede comercializar. «Que todo esto haya sido premiado para nosotros es un verdadero orgullo y esperamos que evolucione haciendo su aporte a todo el sector de la agroindustria para proteger mejor la cosecha y los granos que tanto trabajo cuestan producir», concluyó.
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