Se conmemora hoy el Día del Cerealista
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En recuerdo del primer embarque de trigo desde la Argentina al extranjero
Hoy, se celebra el día del cerealista en recuerdo del primer embarque de trigo desde la Argentina al extranjero, realizado el 14 de agosto de 1926.
Esa primera exportación fue el resultado de la política de intercambio comercial llevada a cabo por Avellaneda, quien había asumido los destinos del país en 1874.
A nivel local, el Centro de Acopiadores de Cereales, que representa a los empresarios que tienen asentadas sus plantas de acopio de cereales y oleaginosas en la zona de influencia del hinterland de Puerto Quequén, a través de sus acciones y servicios, la institución, junto a la Federación de Centros y Entidades Gremiales de Acopiadores de Cereales, refleja el pensamiento, las inquietudes y el trabajo de sus socios, a la vez que prioriza su inserción con acciones comunitarias en las poblaciones donde despliegan su actividad los empresarios nucleados en la entidad.
Reconocimiento
Con la simple intención de dedicarle a todos los trabajadores del agro un día para homenajear y reconocer su actividad por parte de los demás sectores, un grupo de socios de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires promovieron instaurar el 14 de agosto como la fecha en que se celebrara el día del cerealista.
Ser cerealista es sinónimo de confianza, define toda una tradición acuñada y transmitida por generaciones a lo largo de toda la cadena de valor que comienza en el productor.
Centremos la mirada en la permanencia e histórica trascendencia de familias de productores, acopiadores, cooperativas, empresas exportadoras, industrias, molinos e instituciones, donde se acrisola toda la cadena comercial.
Desde aquellos lejanos años ‘20 y durante mucho tiempo, el día del cerealista se conmemora procurando la concurrencia de todas las fuerzas productivas en una decidida acción para impulsar la expansión de la producción agrícola y el perfeccionamiento de la industria y el comercio de los cereales.
