Se esperan muy buenos rindes en las cosechas de cebada y trigo
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La primavera fresca ha contribuido en gran forma para el desarrollo de los cultivos. Hablan de una zona “bendecida”, respecto a distritos aledaños
La próxima cosecha fina en los campos del distrito ha despertado sumas expectativas en cuanto a los rendimientos de la cebada y trigo, por el buen desarrollo que han tenido dichos cultivos, como no ocurrió en los últimos años.
Una inusual primavera, de temperaturas frescas, ha sido determinante para que el llenado de grano de las plantas haya sido positivos, excepción de algunos lotes de la llamada zona continental (norte del partido), que se vieran afectadas por las heladas del 18 y 19 de noviembre pasado, aún no cuantificada.
Expertos en el tema dan cuenta que esta zona ha sido “bendecida” por el factor tiempo, ya que las voluminosas lluvias de este año golpearon fuertemente en las zonas de Lobería y Mar del Plata, donde se inundaron miles de hectáreas, mientras que en este sector costero los registros fueron de unos 150 milímetros menos.
“En esos lugares la fina se hizo tarde, a bacheos, y hasta hubo gente que directamente pasó a la gruesa, por lo que el rinde bajará, mientras que para este lado, ruta 228, toda la costa hasta Energía, con unas 50.000 hectáreas, hubo muy buena humedad en el invierno, con lluvias medianamente normales a lo que se sumó esta primavera fresca. De allí que la cebada y el trigo hayan tenido un excelente desarrollo”, explicó un profesional de la actividad.
Cosecha de la cebada
En lo que atañe a la cebada, ya se han empezado a levantar algunos lotes en campos locales y desde el próximo lunes empezarán a intensificarse las tareas, ya que varios productores sembrarán en esas tierras soja de segunda.
Para una mejor cosecha se espera que levante un poco la temperatura, ya que la marca ideal es con 12,5% de humedad, y en estos días de diciembre el promedio viene siendo de 17%.
Según los relevamientos de ingenieros agrónomos, el rinde de este cultivo será de entre 5.500 y 6.000 kilos por hectárea, con picos de 7.000 kilos en la zona de Pieres. Estos números se consideran un muy buen rinde, superior en un 10% al del año anterior.
El trigo atacado
Desde el sector agropecuario se resaltó como dato relevante, la presencia de enfermedades, sobre todos las “royas” en los cultivos de trigo, aunque en general los productores llevaron a cabo los correspondientes monitoreos, e hicieron “estratégicas” aplicaciones de fungicidas.
Sin embargo en algunos casos se llegó tarde a los controles y se fumigó con retraso, lo que podría generar una merma en los rindes, aunque no significativa. Se estiman rendimientos de unos 5.500 kilogramos por hectárea en la inminente cosecha.
En cuanto al proceso del trigo, el cultivo en esta zona ya se halla en la etapa que los expertos califican de “madurez fisiológica”, es que decir que la planta no evolucionará ni decaerá.
Mientras aguardan el tramo final de las plantaciones de trigo, los productores recuerdan el “infernal” cierre que tuviera el año pasado, con una fuerte sequía, que incluyó incendios en varios campos y derivó en pobres rindes.
Cuestión de precios
Los actores del agro de esta zona añoran los tiempos del reino del sembrado del trigo en las tierras de la región, pues si bien se ha ido recuperando, aún se está lejos de la siembra de miles de hectáreas como ocurría en décadas pasadas.
La razón está en los precios actuales y en ese sentido los expertos se muestran sorprendidos que en promedio se pague a la cebada forrajera más que el trigo, que está muy desfasado en cuanto a precios.
En el caso de la cebada, tiene la posibilidad de venderse como cervecera, en el caso que el cultivo de buena calidad, o forrajera, si no lo es. Esta última ha ganado mercado en el exterior que hasta hace un tiempo no se daba. “Debería valer 145 dólares y hoy anda en los 165”, se explicó.
Ya en referencia a los campos locales, la prevalencia actual de la cebada tiene que ver que se la cosecha antes que el trigo y posibilita sembrar inmediatamente soja de segunda. De esta manera si los rindes son buenos, el productor ganará más con los dos cultivos que haciendo solo trigo, que se levanta en la primera semana de enero.
Toda
En cuanto a la protección del cultivo de trigo en esta región, hace 20 años se trabajada con un herbicida y un fertilizante y ahora se aplica fertilizante, urea, varios herbicidas y funguicidas, con varios productos que se pagan en dólares y que hacen que los costos se hayan elevado notablemente.
“Hoy no rinde sembrar trigo, pero el país necesariamente debe ir reubicándose en ese sentido, pues el mundo demanda este cultivo”, sentenció un experto.
