"Una huerta con buena salud" como camino hacia la inclusión

La inclusión laboral encuentra en la tierra un espacio fértil para crecer. Así lo describieron Gabriela Rodrígues, coordinadora del área de vivero-huerta, y Juan Acacio, integrante del proyecto Flor de Pan, quienes visitaron los estudios de "Ecos Agro" para contar la experiencia que llevan adelante junto a la Asociación Todos al Agua.

Allí explicaron cómo el trabajo con plantas y la producción de alimentos se convirtió en una herramienta para generar oportunidades, autonomía y pertenencia para personas con discapacidad.

El proyecto comenzó en noviembre del año pasado y se desarrolla en la sede de “El Samaritano”, ubicada en calle 14 entre 59 y 60. Según explicó Rodríguez, la iniciativa nació como una extensión del trabajo que la Asociación Todos al Agua realiza desde hace años en materia deportiva, incorporando ahora un eje de inserción laboral.

"Flor de Pan" tiene dos áreas de trabajo. Una es la panificadora SinTACC, donde se elaboran productos aptos para personas con celiaquía en una cocina especialmente acondicionada para evitar la contaminación cruzada. La otra es el vivero y la huerta, espacio coordinado por Rodríguez, donde actualmente trabajan cinco jóvenes produciendo plantines de aromáticas, hortalizas y especies ornamentales.

"Lo que buscamos es brindar una oportunidad laboral a personas que muchas veces quedaron fuera del sistema. Aprenden un oficio, generan un grupo de pertenencia y desarrollan responsabilidades", explicó la coordinadora.

Mucho más que cultivar plantas

El trabajo cotidiano incluye la elaboración de plantines, producción de semillas, multiplicación de especies mediante esquejes y el mantenimiento de espacios verdes. Además, el grupo construyó bancales elevados, pensados para facilitar el trabajo de personas con movilidad reducida y garantizar la accesibilidad.

Uno de los proyectos que actualmente desarrollan es el mantenimiento de un cantero en el Club Rowing, donde además comenzaron a dictar talleres destinados a que las familias aprendan a producir su propia huerta en espacios reducidos.

Rodrígues destacó que cualquier balcón, patio o maceta puede convertirse en un lugar de producción y remarcó la importancia de recuperar el vínculo con la tierra. También explicó que, desde su formación como acompañante terapéutica y terapeuta hortícola, observa diariamente los beneficios que el contacto con las plantas produce sobre la salud física y emocional de quienes participan.

"Una enseñanza hermosa"

Juan Acacio resumió en pocas palabras lo que representa formar parte del proyecto: "Me deja una enseñanza hermosa. Es algo nuevo, distinto, te da independencia, amistad y un grupo para compartir", expresó, al tiempo que manifestó sus ganas de seguir creciendo dentro de la iniciativa.

Rodrígues agregó que el proceso no sólo implica aprender jardinería, sino también adquirir hábitos laborales, asumir responsabilidades y fortalecer la autonomía personal. Incluso contó que algunos participantes ya pudieron independizarse y alquilar una vivienda gracias al acompañamiento recibido.

El sueño del invernadero

Actualmente el grupo abre el vivero todos los viernes, de 10 a 14, en la sede de “El Samaritano”, donde comercializa plantines, semillas y pequeñas huertas listas para llevar. Lo recaudado se reinvierte en la compra de sustratos, herramientas e insumos para continuar produciendo.

Sin embargo, el gran objetivo es construir un invernadero."Será nuestra casita-aula", definió Rodríguez, quien explicó que ese espacio permitirá trabajar durante todo el año y ampliar las posibilidades de capacitación y producción.

Para concretarlo apelan al acompañamiento de la comunidad, tanto mediante la compra de sus productos como a través de colaboraciones y socios de la Asociación Todos al Agua, entidad que sostiene el proyecto y también desarrolla programas deportivos inclusivos.

Temas

• necochea

AUTOR

Ecos Diarios

Comentarios

Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión

INGRESA