Veintidós asadores en busca del mejor
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Animarán el domingo 14 la primera edición del certamen “Puro asado”. Entre los inscriptos hay tres mujeres. Los protagonistas e integrantes del jurado
Colmando las expectativas previas de la organización, veintidós personas, entre ellas tres mujeres, serán los protagonistas de la primera edición del concurso “Puro Asado”, que consagrará al mejor asador criollo de la región.
El evento tendrá lugar el venidero domingo 14 en el predio de la Sociedad Rural, con ingreso gratuito del público, y distribuirá un premio de $80.000, divididos en las categorías “categorías costillar vacuno” ($50.000) y “cordero/borrego” ($30.000).
La inscripción para el certamen que organiza la Subsecretaría de Producción de la Municipalidad cerró en la jornada de ayer y éstos son los “expertos” que mostrarán sus dotes culinarias: Silvina de Occhionero (Necochea), María Teresa Kumorkiewicz (Energía), Marianela Moscardi (Quequén); Eduardo Juanenea (Claraz); Elvio Bianciotti (Necochea); Carlos Gravino (Necochea); Francisco Zubillaga (Necochea); Lucas Martín Cardoso (Lobería); Fernando Raúl Hernández (Necochea); Carlos María Torres (Necochea); Anastasio Paulino San Vicente (General Acha, La Pampa); Roberto Clementino (Necochea); Steven Zeliecovich (Béccar); José Eugenio Villalba (Necochea); Eduardo Chaparro (Necochea); Gastón Santamarina (Tandil); Federico Luciano Draghi (Necochea); Guillermo Nicolás Pili (Necochea); Mario Fidel Carballo (Necochea); César Alejandro Crova (Mar del Plata), Marcelo Hernando (Necochea) y Edgardo Daniel Vismarra (Tandil).
El jurado
Los asados que cocinen los participantes serán evaluados por el siguiente jurado: Alberto Salvador (Cámara Comercial Industrial); Ramón Martínez (Cámara de Turismo); Juan Carlos Righetti (Subsecretaría de Producción del municipio); Egidio Mailland (entidades rurales), Mercedes Alonso (Cámara de Mujeres Empresarias); Marcelo Colman (Entur), Gerardo Basualdo (Rotary Club Necochea); Yanina Berri (Club de Leones Necochea) y Leo López (Asociación de Fomento de Nicanor Olivera (La Dulce).
Sistema de la competencia
“Puro Asado tendrá lugar en el predio de la Rural contigo a la entrada principal de avenida 59 y calle 106, alrededor de lo que es el campo de doma (allí se ubicarán los vehículos de los asistentes) y en las adyacencias habrá un escenario en el cual se desarrollarán lo largo del día espectáculos folclóricos.
Los participantes, que podrán contar con dos ayudantes cada uno, empezarán su labor a las 7,30 y el periodo de culminación de la comida será de cuatro horas.
El próximo lunes a las 11 se hará la presentación oficial del evento, en el salón de actos de la Municipalidad y en la oportunidad se sortearán los horaios en los cuales pasarán los jurados por cada sector, para probar los asados. Se estima que esta “ceremonia” demorará unos diez minutos por puesto.
En tanto para las 16 está el acto en el que se consagrará a los ganadores, que recibirán los respectivos cheques de manos del intendente Facundo López.
Luego cada asador podrá poner en venta su producción y en ese sentido el público asistente tendrá la oportunidad de comer en las mesas dispuestas en el lugar o llevarse el asado a sus hogares.
En el caso de quienes se queden a almorzar deberán llevar platos y cubiertos, mientras que habrá cantinas con venta de bebidas y sectores de degustaciones.
