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    Vuelve el ciclo Cultura en la Plaza durante el fin de semana

    12 de enero de 2023 | 20:26
    Vuelve el ciclo Cultura en la Plaza durante el fin de semana
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    LOBERIA.- Este domingo 15, desde las 20, vuelve el Ciclo “Cultura en la Plaza”, un evento para disfrutar con amigos y familia que se ha convertido en tradicional para la ciudad de Lobería, ya que se realiza desde hace más de una década.

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    En la primera jornada del año, se presentará la banda necochense “Jarana” y habrá presencia de artesanos y puestos gastronómicos.

    Manipulación de alimentos

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    El Curso Intensivo de Manipulación de Alimentos se realizará con modalidad virtual los días jueves 19 y lunes 23 de 18 a 20 horas. Consta con 7 módulos, que se dictarán durante las dos clases intensivas y un examen final necesario para poder obtener el carnet de Manipulador de Alimentos.

    Quienes quieran inscribirse, podrán hacerlo en Desarrollo Local, la Sala Comunitaria de Alimentos o completando el siguiente formulario: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSftJwVLO7758Dr2yuPJposCbeinBIJlFPc99urpwhrxO4TXOQ/viewform?usp=sf_link                                                                

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    La capacitación en inocuidad de los alimentos es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos.

    Y el nuevo artículo 21 del CAA establece que toda persona que realice actividades por la cual esté o pudiera estar en contacto con alimentos, deberá estar provisto de un carnet habilitante como manipulador de alimentos, cuyo único requisito para obtenerlo es cursar y aprobar un “Curso de Manipulación Segura de Alimentos”.

    Taller Protegido

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    A partir de un pedido de las autoridades del Taller Protegido, se está llevando adelante una reforma de los grupos sanitarios en el lugar. De esta manera, desde el Municipio se colabora con la mano de obra. Se están realizando una refacción en las cloacas, de agua, la demolición de paredes, se colocará una puerta plegadiza. Además se están llevando a cabo las terminaciones de revestimiento de piso y carpetas. Esto último se trabaja junto a personal destajista y personal de la Cooperativa.

    Se calcula que completar la obra llevará aproximadamente 60 días.///

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