Wine Up volvió a reunir a bodegas y amantes del vino frente al mar
La segunda edición del encuentro contó con más de 70 etiquetas para degustar, propuestas gastronómicas y música en vivo
:format(webp):quality(75)/https://ecosdiarioscdn.eleco.com.ar/media/2026/11/wine_up.webp)
Este sábado se llevó a cabo en el Parador Neptuno la segunda edición de “Wine Up by La Cava: Burbujas sobre el Mar”, un encuentro que reunió a bodegas, representantes del sector y público en general en torno a la degustación de vinos, la gastronomía y la música.
La actividad tuvo lugar frente al mar, donde los asistentes recibieron una copa que pudieron utilizar durante todo el recorrido por los distintos espacios de degustación. Durante el encuentro, se presentaron más de 70 etiquetas de vinos tintos, blancos y espumantes.
:format(webp):quality(60)/https://ecosdiarioscdn.eleco.com.ar/media/2026/11/wine_up_ii_1.webp)
Representantes de las bodegas y sommeliers estuvieron a cargo de presentar las distintas variedades, brindar información y responder las consultas de los concurrentes. Entre las firmas participantes estuvieron Luigi Bosca, Altos Las Hormigas, Antigal, Catena Zapata, Ernesto Catena y Familia Carbonero, entre otras.
En ese marco, Silvina Fernández, organizadora de Wine Up by La Cava, compartió estar muy feliz con la respuesta y la convocatoria del evento. “Fue un éxito, tanto la primera como esta segunda edición”, resumió. Según describió, eligieron no vender demasiadas entradas para mantener el evento cómodo y abierto a la conversación con sommeliers y otros participantes.
:format(webp):quality(60)/https://ecosdiarioscdn.eleco.com.ar/media/2026/11/wine_up_iii.webp)
La iniciativa tuvo su primera edición en marzo y, para esta segunda convocatoria, desde la organización eligieron desarrollar la propuesta frente al mar. “Pensamos en que se viene la época de cerrar el año, con las fiestas, con un brindis”, explicó.
“Me llena de orgullo poder hacer algo que está bueno para el cliente en sí, para el rubro de la vinoteca, presentar novedades de bodegas boutique, no sólo las comerciales”, concluyó.
Gastronomía y música
Además de las degustaciones, el encuentro incluyó una propuesta gastronómica con catering libre a cargo de Gran Playa Eventos.
:format(webp):quality(60)/https://ecosdiarioscdn.eleco.com.ar/media/2026/11/wine_up_1.webp)
Durante las primeras horas hubo música y un show en vivo de Aeromundo, banda de Mar del Plata. También se presentaron los helados gourmet de Marta Gelatos y los chocolates artesanales de Noir para acompañar las degustaciones.
Más tarde, se retiraron las bodegas, se habilitaron las barras y comenzó la etapa de fiesta, con un DJ set a cargo de Celestino.
Para comentar, debés estar registradoPor favor, iniciá sesión