“Ya se cosechó el 30% de la cebada y los rindes son de regulares a buenos”
Dijo en “Ecos Agro” el ingeniero agrónomo Guillermo Divito. Resultados por debajo de lo esperado, tras el impacto de las heladas de octubre
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Con un avance cercano al 25 al 30 por ciento de la superficie, la cosecha de cebada ya está en marcha en los campos del distrito y la región. Los primeros resultados muestran rindes que se ubican entre regulares y buenos, aunque lejos de las proyecciones que se habían realizado al inicio de la campaña.
Así lo indicó el ingeniero agrónomo Guillermo Divito, durante una entrevista en el programa “Ecos Agro”, que se emite por los sábados de 8 a 10 por la 97.9 de Ecos Radio. El profesional explicó que la principal causa de la merma en los rendimientos fueron las heladas registradas los días 28 y 29 de octubre, que coincidieron con una etapa crítica del cultivo: el inicio del llenado de granos.
“Fueron dos eventos de helada puntuales, pero muy determinantes, porque ocurrieron en un momento clave para definir el rendimiento”, explicó Divito. El fenómeno afectó a gran parte del sudeste bonaerense, incluyendo zonas del distrito que habitualmente presentan muy buen potencial productivo.
Según detalló, el impacto no fue uniforme y dependió del estado del cultivo al momento de la helada, lo que estuvo relacionado con la variedad sembrada, la fecha de siembra y la posición del lote en el relieve.
Rindes por zonas
El ingeniero agrónomo difundió datos de lo que viene sucediendo en los campos locales en la cosecha de la cebada, tanto cervecera como forrajera y describió que “ en la zona de Energía, los rindes cosechados oscilan entre 3.800 y 4.500 kilos por hectárea, cuando se esperaba al menos 1.000 a 1.500 kilos más. Hacia la Ruta 228, en dirección a Necochea, los resultados son más variables, con valores que van desde los 5.000 hasta algo más de 6.000 kilos por hectárea”.
Luego apuntó que “en sectores de alta aptitud agrícola, especialmente en áreas cercanas a la costa, las expectativas iniciales rondaban los 6.500 a 7.000 kilos, cifras que no se lograron alcanzar este año. Una situación similar se observa en la zona de Pieres, Arenas Verdes y Costa Bonita, donde se están obteniendo rindes de entre 3.800 y 5.000 kilos, con mermas que en algunos lotes llegan hasta los 2.000 kilos por hectárea.
Agua y variabilidad en los lotes
Además de las heladas, Guillermo Divito comentó que “en algunas zonas puntuales la excesiva acumulación de agua durante septiembre y octubre también afectó el rendimiento, provocando pérdidas de superficie y deterioro en la condición de los cultivos”.
Seguidamente señaló que, “si bien las siembras tempranas fueron las más comprometidas, la campaña muestra una gran variabilidad, con lotes que lograron buenos resultados y otros con fuertes caídas de rendimiento”.
Sanidad y balance de la campaña
En cuanto al aspecto sanitario, la alta humedad favoreció la presencia de enfermedades, aunque su impacto fue limitado gracias a un manejo preventivo. “Este año se realizaron dos y, en muchos casos, hasta tres aplicaciones de fungicidas, algo por encima del promedio”, explicó el profesional.
Como balance general, el ingeniero agrónomo Guillermo Divito remarcó que la campaña de cebada no puede calificarse como catastrófica, aunque tampoco refleja la gran cosecha que se esperaba meses atrás. “Ya se cosechó cerca del 30% y los rindes vienen siendo entre regulares y buenos, pero claramente por debajo de lo que se había presupuestado”, finalizó.
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