Cierran hoteles y restaurantes: fuerte crisis laboral en Mar del Plata
La caída del turismo y del consumo ya provocó el cierre de unos 40 establecimientos y la pérdida de más de 400 puestos de trabajo en apenas dos meses.
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La actividad hotelera y gastronómica atraviesa uno de sus momentos más complejos en Mar del Plata, donde en los últimos 60 días cerraron o anunciaron su cierre alrededor de 40 establecimientos entre hoteles, restaurantes, bares y cafeterías. La situación ya provocó la pérdida de más de 400 puestos de trabajo y encendió las alarmas en uno de los sectores más importantes de la economía de la ciudad.
Desde la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) advirtieron que el escenario es producto de una combinación de factores que incluye la caída del turismo, la pérdida del poder adquisitivo y el retroceso sostenido del consumo.
La preocupación se profundizó tras una temporada de verano considerada apenas regular y una serie de fines de semana largos que estuvieron muy por debajo de las expectativas del sector. Según los relevamientos realizados durante los feriados de marzo, abril y mayo, la ocupación hotelera se ubicó entre el 45% y el 50%, cifras considerablemente inferiores a los niveles históricos que solía registrar la ciudad en esas fechas.
La menor llegada de visitantes impactó de lleno sobre toda la cadena vinculada a la actividad turística. Hoteles, restaurantes, cafeterías y comercios relacionados con el sector comenzaron a experimentar una fuerte caída en la facturación, situación que terminó afectando la continuidad de numerosos emprendimientos.
A este panorama se suma la retracción del consumo por parte de los propios residentes marplatenses. La combinación de menos turistas y menor capacidad de gasto generó un escenario cada vez más complejo para empresas que dependen directamente del movimiento de personas y de la actividad comercial.
Los trabajadores del sector también expresaron su preocupación por la evolución de los salarios. Según señalaron, acumulan una pérdida de más de 30 puntos frente a la inflación desde el inicio de la actual gestión nacional y cuestionan las limitaciones que existen en las negociaciones paritarias.
Entre los establecimientos que bajaron sus persianas aparecen locales reconocidos como Casa Rosa, La Bicicleta, Bronte, The Box Burger, Lima Linda, La Rural, Humo Patio de Carnes, El Bodegón del Pela, Lópezito, Brooklyn, Siracusa y una sucursal de Antares, entre otros.
También cerraron o redujeron significativamente sus operaciones distintas sucursales de Weiss, Adorado, Nina Café, Vía del Amore y Di Mero. En el rubro hotelero figuran establecimientos como Dodo, CIR, Nuevo Boulevard, Castelar, Castelmar y Cervantes.
El panorama genera aún más incertidumbre debido a que los meses de invierno suelen representar la etapa de menor movimiento turístico del año para Mar del Plata. Con una actividad que todavía no logra recuperarse y más de 400 trabajadores que ya perdieron sus empleos, el sector enfrenta un desafío complejo en una ciudad donde el turismo continúa siendo uno de los principales motores económicos.
Lo que sucede en Mar del Plata es seguido con atención por otras ciudades turísticas de la provincia de Buenos Aires, entre ellas Necochea y Quequén, donde la actividad comercial y gastronómica también depende en gran medida de la llegada de visitantes y del movimiento económico vinculado al turismo.///
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