Taller de quesos caseros y panes saludables en Uthgra
Arrancará el martes 9 de septiembre
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La seccional Necochea de Uthgra abrió la inscripción para un nuevo ciclo de formación destinado tanto a trabajadores gastronómicos como al público en general. Se trata del Taller de Quesos Caseros y Panes Saludables, que estará a cargo de la chef Ana Carlota Silva y comenzará el martes 9 de septiembre, en el horario de 9.30 a 11.30, en la sede sindical ubicada en calle 61 N° 2461.
El curso tendrá una duración de ocho clases y se dictará los días martes y jueves. Quienes participen podrán elegir entre dos modalidades: Opción hogar, orientada a quienes desean aprender recetas artesanales para compartir en familia, y opción salida laboral, que brinda herramientas para transformar estos conocimientos en un emprendimiento rentable, con consejos de producción, conservación, costos y presentación de los productos.
La propuesta incluye recetas paso a paso, material teórico y guía de insumos, además de degustaciones de los quesos y panes elaborados en cada clase. También se ofrecerán recomendaciones de conservación y comercialización para quienes busquen generar un ingreso extra a partir de lo aprendido.
El taller será arancelado para el público general, mientras que los trabajadores activos de Uthgra y su grupo familiar primario podrán realizarlo de manera gratuita. “Queremos seguir generando espacios de capacitación que mejoren la calidad de vida de nuestros afiliados y también abrir la posibilidad al resto de la comunidad”, señaló el secretario gremial, Juan Gambetta.
Los interesados pueden inscribirse de lunes a viernes, de 8 a 16, en la sede de UTHGRA Necochea (calle 61 N° 2461), comunicarse al teléfono 2262-466519 o vía WhatsApp al 2262-230475. Los cupos son limitados.
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